焼肉トラジ

23日の夜以前一度だけ行ったことのある焼肉トラジ。ここの焼肉はヤバイ！
恵比寿にあるトラジとは違うトラジ。とにかくハラミが有名です。今回で2度目だけど必ず有名人が誰かしらいるお店。店内は普通の蛍光灯であまり気取っていない。どちらかと言うと普通です。味もさることながら、給仕してくれる身長の高い女性がきれい。それだけでも価値あります。

この牛タン！どうですか！色、ツヤ、厚み！もう最高！！チョチョっと焼いてレモン汁で・・・あー至福のとき。

これ塩カルビ。しかもこれで2人前。大きさと厚さがハンパない。

これ、内緒の幻のハラミです。牛肉と言うより、シャケって言うくらいライト。5秒くらい火で焼いてわさび醤油で食べる。ハラハラっと口の中で肉が溶けていく・・・旨い！

こんな感じで焼いています

牡蠣とセロリの和え物。ピリ唐で牡蠣の弾力とセロリのシャキシャキッとした歯ごたえがおもしろい。そして旨い！！

これでカゼも治るだろう・・・